{"id":3172,"date":"2011-12-07T12:48:03","date_gmt":"2011-12-07T12:48:03","guid":{"rendered":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/?p=3172"},"modified":"2011-12-07T12:48:03","modified_gmt":"2011-12-07T12:48:03","slug":"mon-premier-kangourou","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/?p=3172","title":{"rendered":"Mon premier kangourou"},"content":{"rendered":"

Voil\u00e0. \u00c7a y’est. C’est fait. Premier contact avec un kangourou en Australie. Contact un peu particulier, \u00e0 vrai dire, puisqu’il s’est fait au rayon frais de notre \u00e9picerie habituelle.<\/p>\n

\"IMG_5979.jpg\"<\/a> \"IMG_5980.jpg\"<\/a> \"IMG_5981.jpg\"<\/a> \"IMG_5983.jpg\"<\/a> \"IMG_5985.jpg\"<\/a> \"IMG_5986.jpg\"<\/a><\/p>\n

Tout \u00e7a, c’est surtout pour faire plaisir \u00e0 ma poulpinette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e qui attendait avec impatience que je me mette \u00e0 parler bouffe un peu. Alors la jolie assiette, je l’ai un peu faite aussi en pensant \u00e0 elle, en me disant que \u00e7a lui ferait plaisir.<\/p>\n

Les avocats, en Australie, c’est comme les mangues. Un vrai d\u00e9lice !<\/p>\n

Tiens, d’ailleurs, je pourrais m’\u00e9taler un tout petit peu plus sur la question alimentaire maintenant que j’ai commenc\u00e9… \u00e0 vrai dire, je trouve que l’on mange particuli\u00e8rement bien ici. Ou plut\u00f4t, je trouve que l’on a acc\u00e8s \u00e0 des ingr\u00e9dients de vraiment bonne qualit\u00e9. Faut dire que la plupart sont produits ici. Ou alors en Nouvelle Z\u00e9lande. Donc en g\u00e9n\u00e9ral, la nourriture ne voyage pas trop, et \u00e7a se ressent au niveau des l\u00e9gumes. Au niveau de la viande, les australiens sont tr\u00e8s amateurs de label \u00ab Free Range \u00bb (\u00e9lev\u00e9 en plein air). Faut dire qu’ils ont la place. Et des h\u00e9licopt\u00e8res quand vient le moment de rassembler le b\u00e9tail. C’est moins fatiguant.<\/p>\n

Bref, c’est clair, l\u00e9gumes et viandes sont d’excellentes qualit\u00e9s, pour des prix… bin… pour des prix corrects aussi. Peut \u00eatre un peu \u00e9lev\u00e9, mais pas tant que \u00e7a si on compare avec les autres prix. En fait, depuis que l’on est ici, on mange quand m\u00eame plut\u00f4t bien, sans trop faire exploser le budget.<\/p>\n

Se promener dans une \u00e9picerie est une exp\u00e9rience assez amusante. On y retrouve tr\u00e8s clairement cette bivalence \u00ab Europe – Am\u00e9rique du Nord \u00bb dont j’avais d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9 par rapport \u00e0 Sydney. Un sentiment europ\u00e9en dans l’ensemble, mais avec quelques \u00ab clins d’oeil \u00bb nord am\u00e9ricain. Beurre de cacahu\u00e8tes, rago\u00fbt de viande Chunky, etc… bref, un choix quand m\u00eame sympa.<\/p>\n

Et c\u00f4t\u00e9 fromage ? Maintenant que j’ai vu du St Agur \u00e0 100 $ le kilo (76 euros, 103 CAD) et des St Marchelin \u00e0 18$ pi\u00e8ce (13,7 euro, ce qui les mets quand m\u00eame \u00e0 225$\/172 euros le kilo) je pense que je vais bient\u00f4t pouvoir arr\u00eater de dire que le fromage est cher au Qu\u00e9bec !<\/p>\n

Mais bon, mon sevrage est heureusement fait depuis bien longtemps. J’ai l’habitude de me passer d’excellents fromages ; c’est triste, mais c’est tant mieux !<\/p>\n

On trouve aussi d’excellents poissons, et les crevettes sont \u00e0 des prix particuli\u00e8rement acceptables. Comme quoi, tout n’est pas plus cher en Australie. On va peut \u00eatre juste attendre un peu avant notre prochaine soir\u00e9e fondue.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voil\u00e0. \u00c7a y’est. C’est fait. Premier contact avec un kangourou en Australie. Contact un peu particulier, \u00e0 vrai dire, puisqu’il s’est fait au rayon frais de notre \u00e9picerie habituelle. Tout \u00e7a, c’est surtout pour faire plaisir \u00e0 ma poulpinette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e qui attendait avec impatience que je me mette \u00e0 parler bouffe un peu. Alors la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[9,7,15],"tags":[],"class_list":["post-3172","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-une-tranche-de-quotidien","category-considerations-gastronomiques","category-australie-sydney"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3172\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pourquoi-pas.info\/Tetenbas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}