Les aventures du Pourquoi Pas ?

Je dois faire quelques dernières modifications pour le projet sur lequel je travaille, mais après ça, je suis prêt pour partir à l’aventure. J’ai un certains nombre de visites hautement culturelle au programme d’aujourd’hui. Ça fait un moment que je veux les faire et que je ne me décide pas.

Je commence donc pas prendre une succession d’autoroute 4-5-6 voies, en direction de San Jose. La circulation est relativement fluide en ce début d’après midi, sauf à un moment, où ça congestionne beaucoup. La raison finit par apparaître. Je ne sais pas comment le conducteur a fait, mais je suis grandement impressionné !

Ensuite, ça recommence à rouler tout à fait normalement, et je finis par arriver dans le centre ville de San Jose, où je me promène un tit peu.

C’est loin d’être gigantesque, mais je trouve quand même les lieux sympas et agréables.

Réveil tranquille une fois de plus. Je suis sur un mode très relaxe, en ce moment. Je me repose, fait mes petites choses, et rattrape le retard de mon blog. C’est chouette. Je fais ça un peu tard dans la nuit, et du coup, les matins commencent un peu tard également… je suis attendu par Rameen et Jane qui m’attendent avec un grand sourire. Ce matin, ils me paient le petit déjeuner, dans un petit restaurant du centre ville de Berkeley. Difficile de dire non !

Le retour de Rameen sur le blog :

Et un délicieux miam pour commencer la journée :

On reprendra finalement la route pour rentrer. Mais juste avant, je demande à Jane si ça la dérange que l’on s’arrête rapidement sur Treasure Island. L’endroit offre un point de vue magnifique sur la ville, j’ai envie d’en profiter pour faire une petite photo de nuit. On débarque au milieu d’un rassemblement de limousine. Une dizaine, avec plein de gens en train de boire du champagne. Quelque chose me turlupine. Ah bin oui, ils parlent français. Je suis curieux, Jane aussi, mais je n’ai pas envie de les aborder. Finalement, c’est Jane qui le fera, mais ils ne parlent pas un mot d’anglais. Je ferais donc interprète. C’est un groupe de toulousain, en voyage organisé. Ils ont fait la région de Grand Canyon, Las Vegas, Los Angeles, et San Francisco. En trois semaines, en bus. Ils fêtent la fin du voyage avec Limousine et Champagne. On ne voyage sans doute pas avec le même budget.

Enfin… moi, ce qui m’intéresse, c’est ce qui se passe de l’autre côté.

Après ça, on pourra rentrer tranquillement, pour une fin de soirée relaxe, avant d’aller se coucher.

Cette promenade, c’est aussi l’occasion d’un magnifique point de vue sur le centre ville.

Venir à San Francisco sans aller à San Francisco, c’était quand même un peu dommage. Même si les banlieues valent vraiment la peine, je trouve la ville de San Francsco tout simplement magnifique. Entre les collines, et les milliers de maisons différentes, c’est un endroit où j’adore me promener. Beaucoup de maisons victoriennes, dont certaines côtoient des constructions beaucoup plus récentes, beaucoup plus modernes. Le mix est souvent intéressant. Et puis surtout, il y a plein de verdures, partout. Ce que j’aime à San Francisco, c’est que l’on a vraiment l’impression que la ville s’est adaptée à la nature. On n’a pas rasé les collines, on a fait avec. On a gardé de nombreux arbres, de nombreuses plantes… bref, se promener dans les rues de San Francisco est un régal pour les yeux. Nombreuses couleurs, nombreux styles, etc…

Mission, c’est un quartier que je ne connais pas beaucoup. Il paraît que c’est très bien, pourtant quand j’y étais venu la première fois, je n’avais pas été convaincu. Faut dire aussi que ça faisait 4 jours que je marchais sans arrêt dans les rues, il y avait une certaine fatigue… Jane connaît un peu, mais pas tant que ça. On est donc allé dans un endroit de Mission qu’elle ne connaissait pas. J’ai immédiatement reconnu le parc à côté duquel on s’est arrêté, pour y être venu, par hasard, en novembre dernier. Mais la balade que l’on a fait nous a emmené dans des endroits que je ne connaissais pas, voir des maisons de toute beauté. C’est toujours le fun de se promener avec Jane, vu qu’on a la même approche, et la même curiosité. Avancer au hasard, découvrir ce que l’on ne connaît pas. Ce qui nous a permis un certains nombre de magnifiques découvertes dans les environs.

Il y a quelques années, deux amis sont allés en Autriche. Ils y ont goûté une bière délicieuse, qu’ils ont vraiment adorée. De retour en Californie, ils ont cherché à l’importer. Malheureusement, l’importation imposait la pasteurisation, et donc un changement gustatif important. Qu’à cela ne tienne. Il y avait, à Berkeley, une brasserie à vendre. Et le pH de l’eau de Berkeley était extrêmement proche du pH de l’eau utilisé dans cette brasserie autrichienne. Ils ont racheté la brasserie, et importé le même type de houblon. Ils ont cherché des céréales de qualité identique aux États Unis, et ils ont commencer à brasser là Trumer Pils. Ça a pris un moment avant qu’ils arrivent au résultat, mais ils ont finalement réussi.

Aujourd’hui, la Trumer Brauerie engage 13 personnes à temps plein, et continue de grandir. Ils brassent une seule et unique bière, une pilsener, de type autrichienne, et ils ont gagné pas mal de prix avec. Tout les jours, il est possible de visiter à 15h15. C’est gratuit, et on a même le droit à une pinte de dégustation à la fin. La visite est intéressante, même si je m’attendais à quelque chose d’un peu plus artisanal, alors qu’on est très clairement dans l’industriel. Je ne sais pas si les quantités brassées font qu’il s’agit encore d’une micro brasserie ou pas… mais la bière est bonne, alors pourquoi pas ? Je suis donc rendu à 25 dans le van.

Je pars ensuite avec Jane, en début d’après midi. On commencera par une petite promenade en voiture dans Berkeley, une ville qui me plaît vraiment beaucoup. Il y a beaucoup de petits quartiers, extrêmement agréable, plein de petits commerces, de petites boutiques. En Californie, la mode est au « mangez local, mangez bio » ; les restaurants et les épiceries ne fournissent quasiment que ça. Je me demande, d’ailleurs, les conditions de productions des produits bio en Californie. Il y a quelques temps, mon père m’en avait parlé un peu, et ça ressemblait un peu à un pillage d’autres régions du globe… je me demande si ça a évolué, ou si c’est toujours pareil. Parce que franchement, trouver une telle quantité de produits bio partout, ça fait envie et c’est agréable. Tant qu’on ne se demande pas ce qui se cache en arrière. Ça, c’est sans parler des conditions de travail des ouvriers mexicains, qui ne doit pas être terrible non plus. Père, quand vous lirez ceci, si vous avez des compléments d’infos, des détails, et autre, je suis preneur. Rameen et Jane sont très intéressés par tout ça également, et je pense que des infos plus précises les intéresseraient.

Oui, ce sont les joies de la mondialisation : un français vivant à Montréal en voyage sur la côte ouest qui demande à son père vivant dans le Dauphiné et en voyage en Roumanie des informations sur l’agriculture biologique californienne pour transmettre à un couple de californiens, dont un d’origine iranienne. Qui dit mieux ? Bref… trêve de parenthèses internationales, et revenons en à la beauté de Berkeley :

On en profite pour s’arrêter et manger une pizza, avant de se diriger vers la Trumer Brauerie.